Leder du efter et mættende og velsmagende måltid, som hele familien vil elske? Denne solide gryderet med oksekød og ost er den perfekte hverdagsmiddag. Den kombinerer mørt hakket oksekød, perfekt kogte ris, friske grøntsager og cremet smeltet ost i én lækker ret. Det er en fantastisk måde at bruge op af basisvarer og forvandle dem til et varmt og nærende måltid. Den er ikke kun nem at tilberede, men den genopvarmes også smukt, hvilket gør den ideel til rester eller madlavning. Uanset om du bespiser en stor gruppe eller bare har lyst til noget comfort food, kombinerer denne gryderet smag, tekstur og sunde ingredienser i én solid bid.
Ingredienser
450 g hakket oksekød
2,4 dl langkornet hvid ris (ukogt)
1 mellemstort løg, finthakket
3 fed hvidløg, hakket
2,4 dl hakket peberfrugt (i alle farver)
2,4 dl finthakkede gulerødder
2,4 dl frosne ærter (valgfrit)
4,6 dl oksebouillon
1 dåse (410 g) hakkede tomater, udryppede
2,4 dl tomatsauce
1 tsk paprika
2,4 dl italiensk krydderiblanding
1/2 tsk sort peber
1 tsk salt (smag til)
1 spiseskefuld olivenolie
2,4 dl revet cheddarost (delt)
Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner
Fortsættes på næste side
Se side 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
