Disse lasagneruller med tre ostepølser er den perfekte comfort food til kølige aftener i Midtvesten. Retten kombinerer de fyldige smagsoplevelser af pølser og cremet ost og pakker alt det gode ind i praktiske ruller, der gør det nemt at servere aftensmaden. Det er et lækkert twist på en klassisk lasagne, som din familie vil elske, især hvis du har små børn, der kan lide at hjælpe til i køkkenet. Derudover gør rulleformatet portionskontrol til en leg!
Denne solide ret passer godt til en frisk salat, måske med en syrlig balsamicovinaigrette for at skære igennem den fyldige smag. Hvidløgsbrød eller varm, sprød ciabatta er en god tilbehørsret, perfekt til at nyde den lækre sauce. Hvis du vil give alt, vil dampede grønne bønner eller ristet broccoli fuldende måltidet smukt.
Lasagneruller med 3 oste og pølse
6 portioner
Ingredienser
12 lasagneruller, kogte og drænede
450 g italiensk pølse, kogt og smuldret
2,4 dl ricottaost
2,4 dl revet mozzarellaost
2,4 dl revet parmesanost
1 stort æg, pisket
4,5 dl marinarasauce
2 spsk hakket frisk persille
