Ingredienser:
500 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk sukker (valgfrit)
2 spsk olie eller svinefedt
250 ml lunkent vand (ca.)
Olie til stegning
Tilberedning:
Tilbered dejen:
Bland mel, salt og sukker i en stor skål.
Tilsæt olie eller svinefedt og bland godt.
Tilsæt gradvist vandet, indtil dejen er glat og elastisk.
Hvile:
Se fortsættelse på næste side
Se næste side
