Introduktion til grillede røgede svinekødsribben
Der er noget unægtelig tilfredsstillende ved at sætte tænderne i et mørt, smagfuldt ribben, især når det er dækket af en fyldig, røget barbecuesauce.
Grillede røgede svinekødsribben er en klassisk ret, der rammer den perfekte balance mellem søde, salte og krydrede smage, hvilket gør dem til en favorit til sammenkomster, grillfester eller en hyggelig familiemiddag.
Ingredienser:
2 stykker baby back ribs (eller St. Louis-style ribs)
1 kop barbecuesauce (købt eller hjemmelavet)
2 spiseskefulde olivenolie
1/4 kop brunt sukker
1 spiseskefuld røget paprika
1 spiseskefuld hvidløgspulver
1 spiseskefuld løgpulver
1 tsk salt
1 tsk sort peber
1 tsk spidskommen
1 tsk chilipulver
1/2 tsk cayennepeber
Instruktioner:
Fortsæt på næste side
Se næste side
