INGREDIENSER:
300 g svinekødsribben (skåret i små stykker)
Til blanchering:
1 spsk hakket forårsløg
1 skive ingefær
1 spsk madlavningsvin
1/4 kop olie
2-3 spsk sukker (tilpas efter smag)
Til saucen:
300 ml varmt vand
1 spsk hakket forårsløg
3 skiver ingefær
1 spsk lys sojasauce
1 spsk østerssauce
2 spsk sort eddike
1 tsk salt
1 spsk sort eddike (tilsæt efter smag)
En knivspids hvide sesamfrø til pynt
TILBEREDNING:
Fortsættes på næste side
