gulerodssalat med æble og valnødder

gulerodssalat med æble og valnødder

✅ Ingredienser:

2 store gulerødder (revet)

1 grønt æble (i tern)

1 rødt eller gult æble (valgfrit, for kontrast)

2-3 spiseskefulde naturel eller græsk yoghurt

1 spiseskefuld mayonnaise (valgfrit, for ekstra cremet konsistens)

Saft af en halv citron (forhindrer æblet i at brune)

En håndfuld valnødder (hakkede)

Salt efter smag

Frisk persille eller koriander (til pynt)

👨‍🍳 Instruktioner:

⏬ Fortsættes på næste side ⏬

Se næste side