Introduktion
Længes du efter en virkelig dekadent dessert? Denne chokoladeganachetærte er alt, hvad en chokoladeelsker kan ønske sig. Den er fyldig, blød og dybt smagfuld og kombinerer en luftig chokoladekage med et silkeblødt ganachefyld og et cremet strejf af mascarpone. Perfekt til fester eller til at forkæle dig selv alle ugens dage.
Ingredienser
Til chokoladekagen:
Din yndlingsopskrift på chokoladekage (du kan bruge en hjemmelavet blanding eller en blanding af god kvalitet i en æske)
Til chokoladeganachen:
Mørk chokolade af god kvalitet, hakket (ca. 200 g)
200 ml piskefløde
1 spiseskefuld smør
Til det cremede fyld:
250 g mascarponeost (du kan erstatte flødeost for en tættere konsistens)
2 spiseskefulde flormelis
1 tsk vaniljeekstrakt
Tilberedning
⏬ Fortsættes på næste side ⏬
Se næste side
