Ingredienser:
1 kg svinebryst eller stykker af svinebryst med skind
1 spiseskefuld groft salt
1 tsk bagepulver (valgfrit, hjælper med at hæve og få ekstra sprødhed)
Vand (lige nok til første kog)
Olie eller svinefedt til stegning
Trin-for-trin tilberedning:
Fortsættes på næste side