Majsbrøds- og pølsegryde

1 kop frossen majs, optøet
1 kop revet cheddarost
6-8 hotdogs, skåret i 2,5 cm stykker
1/2 tsk løgpulver
1/2 tsk hvidløgspulver
1/4 tsk sort peber
Instruktioner
Forvarm ovnen til 200 °C og smør et ildfast fad på 23 x 33 cm.
Bland majsbrødsblanding, mælk, æg og smeltet smør i en stor skål. Rør, indtil det er godt blandet.
Vend optøet majs, revet cheddarost, hotdogstykker, løgpulver, hvidløgspulver og sort peber i.
Hæld blandingen i det forberedte ildfaste fad og fordel det jævnt.
Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun, og en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
Lad gryderetten køle af i et par minutter, før den skæres i firkanter og serveres.

Variationer og tips
For en lidt mere krydret smag, tilsæt hakkede jalapeños eller en knivspids cayennepeber til dejen. For en vegetarisk mulighed, udskift hotdogs med kødfri pølser eller nogle sauterede grøntsager som peberfrugter og løg. For et strejf af sødme, dryp lidt honning over lige før servering.