Lasagnebolle med skinke og champignon
Ingredienser (til 10 boller)
5 rektangler frisk pasta
500 g champignon
3 skiver skinke
50 g smør
50 g mel
40 cl mælk + 10 cl
40 g Grana Padano-ost + 20 g til pynt
1 spsk hakket persille
Salt og kværnet peber efter smag
Tilberedning af champignonerne
Fjern stilkene fra champignonerne, rens dem og hak dem.
Steg dem i en stegepande med en klat smør, salt og peber, indtil al væsken er fordampet.
Tilberedning af béchamelsaucen
Lasagnebolle med skinke og champignon
