Godmorgen, venner! Jeg er så begejstret for at dele min nemme opskrift på pølse-morgenmadsmuffins med 4 ingredienser med jer i dag på “Life with Jeviko”.
Disse velsmagende muffins er en hurtig og lækker måde at starte dagen på. Bedst af alt, de tager kun få minutter at lave! Jeg elsker at have en fast morgenmadsmulighed som disse muffins i travle arbejdsuger. De er også en god forandring fra søde muffins på afslappede weekendmorgener. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvorfor du bør tilføje denne opskrift til din morgenrutine!
<ezstandalone.cmd.push(function ()=”” {=”” ezstandalone.showads(119);=”” });=””></ezstandalone.cmd.push(function>
Lad os starte med de ofte stillede spørgsmål:
Hvad gør disse muffins specielle?
Disse proteinrige muffins er min go-to-løsning til travle morgener. Med kun 15 minutters hurtig forberedelsestid kan du blande alt i én skål og have bagt muffins på bare 35 minutter i alt. Jeg elsker, at de holder mig mæt og tilfreds hele morgenen takket være kombinationen af luftige æg, velsmagende pølse og cheddarost i hver muffin. De er perfekt praktiske, men føles stadig som en lækkerbisken!
Kan de fryses godt?
At fryse disse muffins gør mit liv så meget enklere! Jeg kan godt lide at bruge en time eller to om søndagen på at bage en stor portion på 12 til 24 muffins. Når de er helt afkølede, pakker jeg de enkelte muffins tæt ind i plastfolie og opbevarer dem i fryseposer. På denne måde har jeg Nemme morgenmadsretter, der er tilberedt på forhånd, klar til at tø op og nydes, når jeg har travlt og har brug for noget hurtigt. De holder sig perfekt efter at være blevet frosset ned og smager lige så friske!
<ezstandalone.cmd.push(function ()=”” {=”” ezstandalone.showads(127);=”” });=””></ezstandalone.cmd.push(function>
Kan jeg erstatte ingredienserne? De grundlæggende ingredienser til disse muffins fungerer som en lækker base, men du kan virkelig tilpasse dem og ændre tingene, så de passer til din smag eller hvad du har ved hånden. Jeg tilføjer ofte en generøs kop hakket spinat eller hakkede peberfrugter for at inkludere flere grøntsager. Du kan bytte svinekødspølsen ud med kalkun- eller kyllingepølse for en lettere mulighed. Revet pepper jack- eller mozzarellaost ville også være lækkert i stedet for cheddar. Vær kreativ med toppingen! Ekstra!
Hvad serverer du dem med?
Disse muffins er mættende nok til at spise alene, men at dyppe dem i ketchup eller hot sauce tilføjer et ekstra smagsspark, som vi elsker hjemme hos mig. De passer også godt sammen Smukt med en frisk frugtsalat fyldt med tern af cantaloupemelon, bær og citrusstykker. Sødmen balancerer perfekt med de solide muffins. Og du kan aldrig gå galt i byen med at servere dem sammen med en skål vaniljegræsk yoghurt. Den cremede, syrlige yoghurt køler den krydrede pølse og æg perfekt ned.
<ezstandalone.cmd.push(function ()=”” {=”” ezstandalone.showads(128);=”” });=””></ezstandalone.cmd.push(function>
Hvorfor skal jeg lave denne opskrift?
Hvis du leder efter en nem måde at hurtigt lave en afbalanceret, proteinrig morgenmad, er disse muffins svaret. At have en portion af disse i dit køleskab eller fryser vil forenkle dine morgener og sikre, at du har masser af protein. Du behøver aldrig at haste gennem drive-thru igen. Varm bare en op og nyd en solid og smagfuld morgenmad fyldt med grøntsager, ost, æg og kød, der vil holde dig mæt og energisk hele morgenen. Det er en nem opskrift, der er det hele værd. Bekvemmelighed!
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedningstid: 20 min.
Samlet tid: 35 min.
<ezstandalone.cmd.push(function ()=”” {=”” ezstandalone.showads(129);=”” });=””></ezstandalone.cmd.push(function>
Giver: 12 muffins
Ingredienser
450 gram svinekødspølse
4 store æg
1 kop revet cheddarost (113 gram)
1 kop Bisquick™ bageblanding
Instruktioner
Forvarm ovnen til 175°C (350°F). Smør en muffinform med 12 portioner med bagespray.
Steg og smuldr pølsen i en stegepande ved middelhøj varme, indtil den ikke længere er lyserød. Hæld overskydende fedt fra.
Pisk æggene i en stor skål. Bland osten, Bisquick™ bageblandingen og den stegte pølse i, indtil det er godt blandet.
Hæld blandingen jævnt i muffinformen hulrum. Bag i 18 til 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Afkøl i 5 minutter, før de tages ud af formen. Serveres varme. Tips:
For et krydret pift, brug krydret pølse. Bland hakkede grøntsager som peberfrugter eller spinat i. Frys overskydende i fryseposer i op til 3 måneder.
