Hvidløgssmørlaks med asparges og svampe
4 laksefileter (ca. 150-170 g pr. stk.)
1 bundt asparges, renset
225 g svampe, i skiver (hvide eller cremini)
3 spsk smør
2 spsk olivenolie
3 fed hvidløg, hakket
1/2 citron, presset
1/2 tsk paprika
1/2 tsk hvidløgspulver
Salt og sort peber efter smag
Frisk persille eller dild til pynt (valgfrit)
🥣 Instruktioner
1️⃣ Krydr laksen
Dup laksen tør med køkkenrulle.
Krydr begge sider med:
Salt
Peber
Hvidløgspulver
Peber
2️⃣ Forbered grøntsagerne
Hvidløgssmørlaks med asparges og svampe
