Tærtelignende chokoladebrownie (5 ingredienser) uden gluten og uden tilsat sukker
Dette er en af de simple chokoladedesserter, man laver, når man vil have noget virkelig klistret og hjemmelavet, men uden at skulle stå i køkkenet længere end nødvendigt. Den bliver som en krydsning mellem en sandkage og en tærte, blød i midten med en let sprød kant, perfekt til at skære i stykker og servere direkte fra formen. Den fungerer lige så godt på en hverdagsaften som til en weekendkaffe, når man vil have noget hurtigt, men stadig lidt luksuriøst.
Glutenfri og sukkerfri chokoladetærte
Antal portioner: 8 stykker
Ingredienser
120 g smeltet smør eller kokosolie
120 g sukkererstatning til bagning (erythritol eller lignende)
2 æg
50 g usødet kakao
70 g glutenfri melblanding
Valgfrit:
1 tsk vaniljeekstrakt
en knivspids salt
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 175 grader.
