Nem yoghurtbrioche uden æltning eller smør

– 1 pose vaniljesukker
– 8 cl mælk

Sådan laver du en opskrift på en let yoghurtbrioche uden æltning uden smør

Tilberedning:
_ Kom gær, mel, sukker, yoghurt, smør, sammenpiskede æg, yoghurt og mælk i en foodprocessor.
_ Ælt i 10 minutter, dæk derefter til og lad dejen hæve i 1 time og 30 minutter.
_ Afgas derefter dejen og giv den den ønskede form.
_ Kom dem i en smurt form og lad dem hæve igen i 2 timer.
_ Bag derefter i en forvarmet ovn ved 220 °C i 30 minutter. Hvis de bliver for mørke for hurtigt, dæk med aluminiumsfolie.
Lad dem køle af på en rist, inden du spiser denne delikatesse