Ingredienser til oksekøds-osterulle

Ja, det kan du! Forbered oksekødsrouladens skiver, pak derefter hver skive tæt ind i husholdningsfilm, og læg den i en genlukkelig plastikpose. Frys i op til 3 måneder. Optø i køleskabet. Lad den optø helt, før den bages.
Server med hakket oksekødsroulade
Server rouladen med en hvilken som helst lækker sauce at dyppe i: cremet ostesauce, pebersauce, krydret tomatsauce eller en fyldig sauce.
Tilbehør, der passer godt til rouladerne, er pommes frites eller ristede kartofler, kartoffelmos, kartoffelsalat, grønne bønner eller dampet broccoli.
Ingredienser
OKSEKØD 500 g
SALT
PEBER
PARMESANOST 40 g
PERSILLE
JORDBÆR
SKINKE
OST
1 ÆG
Instruktioner
Bland kød, salt og peber. Tilsæt æg, parmesanost og krydderier.
Fordel det hakkede oksekød på en bageplade.
Dæk med ost og skinke.
Rul det sammen og stil det i køleskabet i to timer.
Skær rouladen ud (ca. 2,5 cm store stykker).
Læg skiverne på en bageplade og bag ved 180 °C i 30 minutter.