Fantastisk kylling- og kartoffelsmag
Se mere på næste side Annonce
Tilbered ingredienser:
Forvarm ovnen til 190°C.
Skræl og skær kartoflerne.
Skær løg i tern.
Skær kyllingebryster i tern.
Ingrediensblanding:
Pisk æggene i en stor skål. Tilsæt salt, sort peber, paprika, piskefløde, Provençale og muskatnød. Bland godt.
Saml fadet:
Smør et ildfast fad med smør eller olivenolie.
Læg et lag kartofler i bunden af fadet.
Læg et lag hakket løg ovenpå.
Placer kyllingestykkerne oven på løg og kartofler.
Gentag lagene efter behov.
Hæld fløde- og æggeblandingen over kyllingen og grøntsagerne, og sørg for, at alle ingredienser er dækket.
Tilberedning:
Dæk fadet med folie, og bag det i den forvarmede ovn i 1 time.
Udskæring:
Fjern folien, og drys med revet mozzarella.
Hvis du bruger tomater, skæres de i skiver og lægges ovenpå.
Sæt fadet tilbage i ovnen i et par minutter, indtil osten smelter og er let brunet. Tilberedning:
Pynt med hakket frisk persille inden servering, hvis det ønskes.
Serveres varm, og nyd denne lækre kylling- og kartoffleret.
Ovnalternativ:
Hvis du ikke har en ovn, kan du også tilberede denne opskrift på komfuret. Brug en stor stegepande eller gryde med låg. Følg de samme trin, men steg ved middel varme i ca. 1 time, og sørg for, at kyllingen er gennemstegt, og kartoflerne er møre.
Nyd dit måltid!