Bagte søde kartofler

– 1/2 tsk stødt sort peber
– Valgfrie krydderier: tørret timian
– Valgfrit topping: smør, kanel, brun farin, skumfiduser
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 °C. Skrub de søde kartofler under rindende vand for at fjerne snavs, og tør dem grundigt. Skær dem på tværs.

2. Placer de søde kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Dryp olivenolie jævnt over hver kartoffel, og sørg for at dække dem helt.

3. Drys havsalt og stødt sort peber over de søde kartofler, og sørg for at de er jævnt dækket.

4. Bag i den forvarmede ovn i ca. 45-60 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og let kan gennembores med en gaffel (karamelliserede).

5. Tag de søde kartofler ud af ovnen, og lad dem køle af i et par minutter. Server som den er, eller tilføj dine yndlingstoppings som smør, kanel, brun farin eller endda skumfiduser for et sødt touch. Nyd den varme, fløjlsbløde lækkerhed af bagte søde kartofler med dine kære og nyd de lækre smagsoplevelser, der vil varme dit hjerte og nære din krop.