Denne lækre yoghurtkage er den perfekte godbid for dem, der ønsker at passe på deres figur uden at give afkald på en lækker dessert. Med kun omkring 90 kalorier pr. portion er det en af de exceptionelle søde sager, du kan nyde om aftenen uden skyldfølelse. Kagen er vidunderlig let, delikat og har en behagelig cremet tekstur, ideel som en dessert efter middagen eller en sund snack.
Enhver, der siger, at man ikke bør spise kage om aftenen, har tydeligvis ikke prøvet denne yoghurtkage! Let, luftig og med kun omkring 90 kalorier pr. stykke er denne dessert en sand perle for alle, der ønsker at forkæle sig selv uden skyldfølelse. Den indeholder intet traditionelt sukker, er hurtig at tilberede og er den perfekte måde at afslutte dagen på.
Den græske yoghurt giver kagen et frisk og behageligt præg, hvilket gør den dejlig saftig. Kombineret med lidt majsstivelse resulterer det i en fin og cremet tekstur, der er lækker både varm og kold. Uanset om den nydes naturel eller med en klat bærkompot, beviser denne kage, at nydelse og lethed ikke behøver at udelukke hinanden.
Jeg forkæler mig selv med dette hver aften og tager ikke et eneste gram på. Det er den eneste kage, jeg kan spise efter aftensmaden. Den indeholder kun 90 kalorier!
Ingredienser:
2 kopper (ca. 500 g) græsk yoghurt naturel
3 mellemstore æg
1/2 kop (ca. 60 g) majsstivelse
Sødemiddel (erythritol, honning eller andet; mængden kan variere)
3 dråber naturlig vaniljeekstrakt
Tilberedning:
Se næste side
Se næste side
