Instruktioner:
Kaffetilberedning: Bryg 1 kop stærk espresso og lad den køle helt af.
Ingredienser til blanding: Bland piskefløden, sødet kondenseret mælk, iskaffe, whisky og vaniljeekstrakt i en stor skål eller kande. Tilsæt eventuelt kakaopulver og kanel for ekstra smag.
Blanding: Brug en stavblender til at blende ingredienserne grundigt, indtil de er glatte og godt blandede. Hvis du ikke har en stavblender, kan du bruge en almindelig mixer eller piske kraftigt.
Opbevaring: Hæld likøren i en ren, lukket flaske. Opbevar i køleskabet i mindst 2 timer før servering, så smagene kan blandes. Den kan opbevares i køleskabet i 2-3 uger.
Servering: Server kaffelikøren afkølet, med is eller i cocktails. Du kan også bruge den som pynt til desserter.
Se næste side
