Instruktioner:
Bring alle fire ingredienser i kog.
Olivenolie.
Forbered kartoflerne:
Skær kartoflerne på langs og på tværs i skiver af en 1,5 cm tykkelse. Smelt smørret i en stor skål efter at have tilsat kartoffelskiverne.
Dryp lidt olivenolie over kartoffelskiverne og drys med salt, sort peber, løgpulver og paprika.
Pen æblerne godt med olie og krydderier, og bland, indtil de er grundigt dækket.
Saml de mosede æbleskiver:
Arranger de krydrede kartoffelskiver i et enkelt lag på den forberedte bageplade.
