Havregrød, æble og gulerodskage

Havregrød, æble og gulerodskage

Ingredienser:

2 mellemstore æbler (efter eget valg)
2 mellemstore gulerødder
150 g havregryn (du kan bruge malede havregryn for en finere konsistens)
3 æg
100 ml oliven- eller kokosolie
100 ml mælk (kan være plantebaseret mælk såsom mandel- eller havremælk)
1 tsk stødt kanel
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljeekstrakt
1 knivspids salt
50 g rosiner eller valnødder (valgfrit, for ekstra sødme)
1 tsk honning eller agavesirup (valgfrit, for ekstra sødme)

Instruktioner:

Fortsættes på næste side