En hjemmelavet takeaway-version, der er det hele værd!
📝 Ingredienser:
* 2,4 dl oksekødsstrimler (saftigt og mørt protein)
* 2,4 dl pommes frites (sprøde og gyldne)
* 1,2 dl peberfrugter (røde, grønne, gule) (sød og sprød blanding)
* 1/4 skivet løg (smagfuldt)
* 2 spsk sojasauce (umami burst)
* 1 spsk østerssauce (skinnende og fyldig finish)
* 1 tsk hakket hvidløg (intens aroma)
* 1 spsk olie (til tilberedning ved høj temperatur)
* 1 tsk majsstivelse (til at jævne saucen)
* Salt og sort peber efter smag
🍽️ Tilberedning:
1️⃣ Tilbered kødet: Bland oksekødet med sojasauce, hvidløg og majsstivelse for at opnå en glat tekstur og smag i restaurantkvalitet.
2️⃣ Tilberedning af kartoflerne:
Steg eller bag kartoflerne, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
3️⃣ Sauter kødet:
Steg kødet ved høj varme, indtil det er godt brunet og brunet.
4️⃣ Tilsæt grøntsager og sauce:
Rør peberfrugter, løg og østerssauce i. Bland godt, indtil alt er blankt og saftigt.
5️⃣ Servering:
Server kødet med kartoflerne for et komplet, behageligt og smagfuldt måltid.
⏱️ Forberedelsestid: 10 min
⏱️ Tilberedningstid: 15 min
⏱️ Samlet tid: 25 min
🍽️ Portionsstørrelse: 1 person
🔥 Kalorier: ~720 kcal
