Trin-for-trin tilberedning:
1. Tilbered blandingen:
Bland den afdryppede tun, æg, havregryn, løg, hvidløg, persille, salt, peber og citronsaft i en skål. Rør godt, indtil alt er blandet, og der dannes en håndterbar dej.
2. Form bøfferne:
Form små bøffer eller bøffer af samme størrelse med hænderne.
3. Tilberedning:
Steg bøfferne i en let smurt non-stick pande ved middel varme i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde på ydersiden.
Forslag:
Du kan tilføje revet gulerod eller hakket spinat for at gøre dem endnu mere nærende.
Server dem med brune ris, en frisk salat eller en naturlig yoghurtsauce.
Se næste side
