Tilberedning:
1. Smelt smørret i en gryde, og sauter løg og hvidløg i 5 minutter. Tilsæt sukker, eddike, ketchup, worcestershiresauce, citronsaft og salt. Kog, indtil saucen tykner til en sirup.
2. Vend ribbenene med saucen, og stil dem i køleskabet i cirka tre timer.
3. Læg ribbenene på en bageplade, drys med salt og peber, pensl med BBQ-saucen, og bag dem ved 180°C (350°F), indtil de er gennemstegte.
Se siden nedenfor.
